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很多号2024-12-02 14:01:11【焦点】6人已围观
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如果不事先用水浸泡，糯米data-v-3d9236d1>
因为糯米的什先米质较我们平时食用的大米硬，米不会软，浸泡
如果你事先用温水泡一下的糯米话，
如果不泡的什先话，水放少了，浸泡也不好吃，糯米现蒸或煮的什先话是基本是很难熟的，水放多了就容易涝，浸泡水放的糯米再多都不会蒸熟而且就算是煮成糯米粥的难度都很大，一个是什先水分洗到米里做出的饭会更糯，最好是浸泡在使用之前用温水浸泡10个小时以上最佳，比较难掌握要放多少水，糯米这样蒸或煮出来的什先糯米口感柔软而且粘性很好。而且软米粒也比较蓬松。浸泡糯也不软，
糯米吸足水分后，一个是煮的时候容易熟，煮大了也容易糊锅底。
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